Das sind die besten Restaurants im FM1-Land
10.10.2016, 14:47 Uhr
· Online seit 10.10.2016, 12:22 Uhr
Anzeige
Das sind die Preisträger der wichtigsten Kategorien:
«Entdeckung des Jahres in der Deutschschweiz» – Silvio Germann – IGNIV in Bad Ragaz«Sommelier des Jahres» – Adriana Novotná – Kronenstübli in Pontresina
«Koch des Jahres» – Rico Zondonella – Rico's in Küsnacht
«Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz I» – Laurent Eperon – Pavillon in Zürich
«Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz II» – Felix Suter – Schlüssel in Oberwil
«Aufsteiger des Jahres in der Westschweiz» – Alain Bächler – Des Trois Tours in Fribourg
«Aufsteiger des Jahres im Tessin» – Andrea Bertarini – Conca Bella in Bacallo
«Entdeckung d. J. in der Westschweiz» – Romain Paillereau – Pinte des Mossettes in Cerniat
«Cigarman of the year» – Peter Knogl – Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel
«Schweizer Star im Ausland» – Markus Odermatt – Villa Feltrinelli in Gargnano (Italien)
«Aussteiger des Jahres» – Othmar Schlegel – Locanda Barbarossa in Ascona
Die besten Restaurants im Thurgau:
18 Punkte:Taverne zum Schäfli, Wigoltingen
17 Punkte:
Mammertsberg, Freidorf
16 Punkte:
Dreizehn Sinne im Huuswurz, Schlattingen
Die besten Restaurants in St.Gallen:
17 Punkte:Schlüssel, Mels
Einstein Gourmet, St.Gallen
16 Punkte:
Villa am See, Goldach
Neue Blumenau, Lömmenschwil
Villa Aurum, Rapperswil-Jona
Paul's Restaurant, Widnau
Segreto, Wittenbach
Die besten Restaurants in Appenzell Ausserrhoden:
17 Punkte:Gasthaus zum Gupf, Rehetobel
16 Punkte:
Incantara (Zur Fernsicht), Heiden
Die besten Restaurants in Appenzell Innerrhoden:
16 Punkte:Flickflauder, Weissbad
Die besten Restaurants in Graubünden:
19 Punkte:Schauenstein, Fürstenau
18 Punkte:
Talvo by Dalsass, Champfèr
Bumanns Chesa Pirani, La Punt
Homann's Restaurant, Samnaun
Da Vittorio (Carlton), St.Moritz
17 Punkte:
Vivanda (In Lain Hotel Cadonau), Brail
Glow by Armin Amrein, Davos
Cà d'Oro, St.Moritz
Silver, Vals
16 Punkte:
Kachelofa-Stübli, Arosa
La Vetta (Tschuggen Grand Hotel), Arosa
Ecco on Snow, Champfèr
Grischunstübli, Klosters
Guarda Val, Lenzerheide
Matsuhisa@Badrutt's Palace, St.Moritz
The K, St.Moritz
Casa Alva, Trin
Hier gibt es die komplette Liste aller mit mindestens 16 Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Bunt und knallig - so kocht der Koch des Jahres
Anzeige
Punkte sammeln & gewinnen
Aktuelle Wettbewerbe & Prämien