Rico Zandonella ist Schweizer Koch des Jahres

Gault Millau kürt Rico Zandonella zum Koch des Jahres. Der 55jährige Tessiner führt das Restaurant «Rico's» in Küsnacht. Für den mit 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Koch sei der Titel das Grösste, was ein Koch erreichen könne.