Vergesst das Cornet, hier kommt das gerollte Glacé
17.06.2016, 21:13 Uhr
· Online seit 17.06.2016, 20:41 Uhr
Wetter hin oder her, zum Sommer gehört Glacé. Eis am Stiel und Cornets kennen wir, jetzt kommen die Glacé-Rollen.
1 / 1
Anzeige
Auf einer gekühlten Platte werden zuerst der Rahm und alle anderen Zutaten vermischt
Die Masse wird mit Spachteln hauchdünn verteilt.
So gefriert die Glacémasse und kann dann in kleinen Rollen abgespachtelt werden
Wer nach dem Video keine Lust auf Glacérollen hat, kann kein Mensch sein.
Anzeige