«SommerTalk»

So macht Juval Kürzi aus Rüebli veganen Lachs

17. August 2022, 10:40 Uhr
Angefangen hat alles in einer Garage im Berner Oberland – ohne Businessplan und ohne Investoren. Heute läuft das Geschäft mit dem veganen Lachs wie geschmiert und Juval Kürzi und sein Team verarbeiten jede Woche zwei Tonnen Karotten zu Lachs. Wie, das zeigt der gebürtige Tessiner heute im «SommerTalk».

Quelle: CH Media Video Unit / Melissa Schumacher

Quelle: CH Media Video Unit / Melissa Schumacher
veröffentlicht: 12. August 2022 11:58
aktualisiert: 17. August 2022 10:40
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