Das sind die besten Gastro-Betriebe im FM1-Land
168 Schweizer Lokale aus 20 Kantonen haben sich in acht verschiedenen Kategorien um einen «Best of Swiss Gastro»-Award beworben. Über 50'000 Bewertungen und nach einer eingehenden Betrachtung durch eine Fachjury stehen die Sieger fest. Die höchste Bewertung hat das «toi et moi» aus Bern erhalten und darf sich daher als «Master 2017» bezeichnen.
Doch auch aus dem FM1-Land gibt es sechs Gewinner. In der Kategorie «Activity» holte sich das «Restaurant Hafen» in Romanshorn den ersten Rang. Zweite Plätze gab es für das «Schlössli Sax» in Sax (Kategorie «Classic») und das «Kafi Franz» in St.Gallen (Kategorie «Coffee»).
Drei Mal landeten Betriebe aus dem FM1-Land auf dem 3. Rang: In der Kategorie «Fine Dining» das «Hotel Restaurant Rössli» in Bad Ragaz, in der Kategorie «Activity» das Restaurant «Linde» in Tägerwilen und in der Kategorie «Bar & Lounge» die Bar «Chrüter & Choller» in Wildhaus.
Das sind alle Gewinner in den acht Kategorien:
Master:Restaurant «toi et moi», Bern
Trend:1. Rang: Restaurant «The Butcher - burgerlicious», Zürich
2. Rang: «Carlton Restaurant», Zürich
3. Rang: «Ace Cafe Luzern», Rothenburg
Classic:1. Rang: Restaurant «toi et moi», Bern
2. Rang: Restaurant im Hotel «Schlössli Sax», Sax
3. Rang: Hotel Restaurant «Engel Stans», Stans
International:1. Rang: «Bebek», Zürich
2. Rang: Gasthaus «Krone», Cham
3. Rang: «Barfüsser», Zürich
Fine Dining:1. Rang: «Gourmetstübli», Wilderswil/Interlaken
2. Rang: Restaurant «Montana», Oberhofen am Thunersee
3. Rang: Hotel Restaurant «Rössli», Bad Ragaz
Activity:1. Rang: «Restaurant Hafen», Romanshorn
2. Rang: «Bärghuis Jochpass», Engelberg
3. Rang: Restaurant «Linde», Tägerwilen
Bar & Lounge:1. Rang: «Il Fermento - Birrificio Urbano», Lugano
2. Rang: «Das weisse Schaf», Luzern
3. Rang: Bar «Chrüter & Choller», Wildhaus
Coffee:1. Rang: «ViCAFE Bellevue», Zürich
2. Rang: «Kafi Franz», St.Gallen
3. Rang: «KAFISCHNAPS», Zürich
On The Move:1. Rang: «Hiltl Sihlpost», Zürich
2. Rang: «Carcajou 18», Schaffhausen
3. Rang: «Le Schnauz Food Truck», Solothurn
Welcher ist euer liebster Gastro-Betrieb im FM1-Land? Schreibt euren Geheimtipp in die Kommentare!