Das «Pilzlen» kann beginnen – optimale Bedingungen zum Saisonstart
Quelle: TVO
Trockenheit vor den Sommerferien und danach intensiven Regen, das seien optimale Wetterbedingungen für die Pilze sagt die Pilzkontrolleurin vom Botanischen Garten St.Gallen, Heidi Moser, gegenüber TVO.
Einige Regeln gilt es zu befolgen
Besonders eine Pilzsorte liege in dieser Saison im Trend: der Steinpilz. Die guten Verhältnisse in diesem Jahr freuen den Pilzsammler Thomas Allmann aus Untereggen. «Vor dieser Jahreszeit herrscht bei mir jeweils eine grosse Freude», sagt er. So gut die Wetterbedingunen auch sind, ein gutes Auge sei trotzdem erforderlich, um die guten Pilze ausfindig zu machen. Zudem sollte man sich an einige Regeln halten.
«Ein Pilz hatte einmal eine abführende Wirkung»
Trotz professionellen Blickes durch die Pilzkontrolle sei keine Sicherheit garantiert, dass man jeden Pilz verträgt, betont Moser. Das wissen auch die Pilzpflücker. «Wir haben hier einmal einen erwischt, der abführend gewirkt hat. Das war kein Spass und hätte ich mir lieber erspart», sagt Florian Ludewig, ein Pilzsammler aus St.Gallen. Das sei aber ein Risiko, welches das Hobby mit sich bringe.
(kop)
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