Starbucks muss vor Krebsgefahr bei Kaffee warnen

30.03.2018, 07:47 Uhr

· Online seit 30.03.2018, 01:45 Uhr

Ein Richter im US-Bundesstaat Kalifornien fordert von der Kaffeehauskette Starbucks, auf ihren Kaffee-Produkten künftig vor Krebsgefahren zu warnen. Die Nichtregierungs-Organisation CERT hatte Starbucks und rund 90 Unternehmen der Branche verklagt.

Krebsgefahr durch Kaffee? Ein Richter in Kalifornien verlangt von Kaffeeanbietern entsprechende Warnhinweise für Konsumenten. (Symbolbild)

Bildquelle: KEYSTONE/AP/RICHARD VOGEL

Krebsgefahr durch Kaffee? Ein Richter in Kalifornien verlangt von Kaffeeanbietern entsprechende Warnhinweise für Konsumenten. (Symbolbild)

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Starbucks und andere Unternehmen der Branche hätten nicht darlegen können, dass die Gefahr, die von einer chemischen Verbindung ausgehe, die beim Rösten von Kaffee entstehe, zu vernachlässigen sei, erklärte der zuständige Richter am Mittwoch in Los Angeles.

CERT hatte die Klage damit begründet, dass die Firmen nicht vor einer hohen Konzentration von Acrylamid in ihren Produkten warnen würden. Die Substanz sei aber giftig und krebserregend. Nach kalifornischen Gesetzen müssten Unternehmen in dem Bundesstaat vor der Gefahr warnen.

Firmen wie Starbucks, McDonald‹s und Dunkin› Donuts können bis zum 10. April Widerspruch einlegen.